Agent / Agente de nettoyage en collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Falicon, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
Les missions principales : Assure l'entretien des locaux communaux : La Salle Elagora côté cuisine, la Chapelle, Bibliothèque, les WC publiques, vestiaires du stade de Foot, la Mairie, poste de PM (2 fois par semaine) (en période de vacances : la salle de catéchisme et la maison des Jeunes, salle association ancienne école). D'autres activités pourront être confiées à l'agent dans le cadre de circonstances exceptionnelles et pour répondre aux nécessités de service. - Assure le service des repas à l'école dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ; - Applique et respecte les procédures et effectue les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire ; - Repère les dysfonctionnements et les signale à son responsable Compétences requises: Les compétences techniques : o Maîtriser les techniques d'hygiène et sécurité alimentaire ; o Maîtriser les techniques de nettoyage et d'entretien des ustensiles de restauration ; o Maîtriser les conditions de remise des repas au consommateur (liaison froide) o Maîtriser les techniques d'entretien et de désinfection des locaux et matériels destinés aux enfants ; o Maîtriser les techniques d'utilisation et de stockage des produits[...]
